Egy kedvenc Apák napja alkalmára

Sirloin Steak fokhagymás vajjal

Hozzávalók:  

  • ½ csésze vaj
  • 2 teáskanál fokhagyma por
  • 4 gerezd, összetört fokhagyma
  • 1,8 kg marhahús
  • Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

  1. Forrósítsuk fel a grillsütőt.
  2. Közben egy kisebb edényben olvasszuk meg a vajat a fokhagymaporral és az összetört fokhagymával.
  3. Sózzuk és borsozzuk meg a steaknek való hús szeletek mindkét oldalát.
  4. Grillezzük a húsokat 4-5 percig mindkét oldalukon (ízlés szerint lehet tovább is grillezni őket). Amikor elkészülnek, helyezzük a húsokat egy forró tálra. A tetejére öntsük rá a felolvasztott fokhagymás vajat, és hagyjuk állni 2-3 percig, majd forrón tálaljuk.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*