Amerikai ünnepi fasírt

Hozzávalók 4 főre
  • 1 kg darált hús
  • piros kaliforniai paprika
  • 1/2 – 1/2 db zöld és sárga kaliforniai paprika
  • 15 dkg aprószemű zabpehely
  • 2 fej édes hagyma (fehér)
  • 4 tojás
  • 1 doboz (fél l) paradicsomszósz
  • 1 dl tej
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • bors
elkészítés
  1. A hagymát, a paprikákat és a fokhagymát felkockázzuk.
  2. A darált húst, a zabpelyhet és a tojásokat beletesszük egy nagy tálba. Hozzáadjuk a felkockázott hagymát és a paprikákat. Sóval, borssal fűszerezzük, hozzáöntjük a tejet, és jól összedolgozzuk. Közepesen lágy massza lesz belőle. Ha nem, akkor tehetünk még egy kis tejet hozzá.
  3. Kiolajozott jénai tálba helyezzük, és elrendezzük benne egységesen.
  4. Ráöntjük a paradicsomszószt a tetejére, hogy jusson mindenhova.
  5. Előmelegített sütőben 180 fokon 60 percig sütjük.
  6. Petrezselymes burgonyával vagy párolt rizzsel tálaljuk.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
költség:
2000 Ft
költség egy főre:
500 Ft
elkészítettem:
30 alkalommal

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*